РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

27 лайков

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке - блюдо сытное, аппетитное и отлично подходит как на второе, так и для ужина.

Картошка издавна называли на Руси "вторым хлебом"  за ее распространенность, простоту выращивания и непривередливость в зимнем хранении. В голодные времена картофель заменял людям и хлеб, и другие продукты. 

В современное время картошка не утратила своей популярности. По- прежнему, это оно из самых популярных блюд на каждом столе.

Ее готовят как к празднику, так и в повседневной жизни. Картошку используют и для закуски, и для вторых блюд и для супов, и для пирожков. В общем, картошка всему голова! 

 

 Ингредиенты:

Картофель- 1 кг

Фарш- 600г

Яйца- 4шт

Лук репчатый- 1штука

Мука- 4ст.л.

Соль, перец

Масло сливочное для смазывания чаши

 

 

Приготовление картофельной запеканки с фаршем в мультиварке

 

Фарш и лук положите в чашу мультиварки и на режиме "Жарка" пожарьте 15 минут (для мультиварок мощностью 700ВТ и менее 20-25 минут). Если нет режима "Жарка"- жарьте на "Выпечке".

Фарш и лук положите в чашу мультиварки и на режиме "Жарка"

 Отварите картофель в подсоленной воде. Режим "Варка- экспресс" на 40 минут. (или режим Тушение)

Отварите картофель в подсоленной воде

Картофель разомните в миске, смешайте с яйцами и мукой.  

Картофель разомните в миске, смешайте с яйцами и мукой

 Блендером доведите до однородного состояния.

 Блендером доведите до однородного состояния

 Чашу мультиварки смажьте слив маслом и посыпьте панировочными сухарями

Чашу мультиварки смажьте слив маслом

 Выложите первый слой- пюре

 Выложите первый слой- пюре

 Второй слой- фарша с луком

Второй слой- фарша с луком

 И верхний слой- опять пюре. Разровняйте края. Поставьте режим "Выпечка" на 60 минут.

 И верхний слой- опять пюре. Разровняйте края

 Сразу не вынимайте, дайте остыть в чаше (чашу можно вынуть- так быстрее останет). Потом выньте в помощью решетки-пароварки

Сразу не вынимайте, дайте остыть в чаше

 Отрезаем кусочек

Отрезаем кусочек

 Очень вкусно!

Очень вкусно получилось!

 

Приятного аппетита!

 

 

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments