РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Творожная запеканка рецепт в мультиварке

8 лайков

Творожная запеканка рецепт в мультиварке

Творожная запеканка рецепт в мультиваркеЭтот рецепт творожной запеканки в мультиварке прислала нам Анна. Спасибо ей за вкусненький рецептик!)

Сейчас я приготовлю запеканку по ее рецепту. А в конце выложу фото запеканочки Анны и моей.

У меня запеканка осела и получилась не такая воздушная и пышная, как у Анны, т.к. я открыла крышку мультиварки после приготовления и остужала запеканку без крышки. Этого делать нельзя!

В следующий раз, приготовив эту запеканку, я сделала все правильно, крышку не открывала. Запеканочка вышла отличная, пышная, как по рецепту Анны. Но я подумала, и не стала менять фотографию своей осевшей первой запеканки, чтобы Вы смогли ощутить разницу и не повторять моих ошибок.

Ну вот, вроде бы все сказала, приступаем)

 

Ингредиенты:

Яйца- 4шт

Творог- 400г

Сметана- 80-100г

Сахарный песок- 200г

Крахмал- 2 ст.л.

Ванильный сахар- 1 пакетик

 

Рецепт запеканки в мультиварке по рецепту Анны

Приготовим нужные продукты

Приготовим нужные продукты

 Творог, крахмал, ванилин, сметану и желтки положите в миску и перемешайте блендером. Белки уберите пока в холодильник.

Творог, крахмал, ванилин, сметану и желтки положите в миску и перемешайте блендером

вот такая масса, похожая на крем, у Вас должна получиться

вот такая масса, похожая на крем

 Теперь очередь белков. Достаем их из холодильника и взбиваем. Потом постепенно добавляем сахар и взбиваем. До стойких пиков.

Теперь очередь белков

 Потом взбитые белки смешайте в творожной массой. Смешивать нужно сторого ложкой!!!без резких движений, осторожно.

Потом взбитые белки смешайте в творожной массой

вот так перемешалось

вот так перемешалось

Кладем нашу массу в смазанную маслом чашу мультиварки и включаем режим "Выпечка" на 45 минут. (Для мультиварок мощностью 700ВТ и менее на 65 минут).

ладем нашу массу в смазанную маслом чашу мультиварки

Я открыла крышку ранше времени, и у меня запеканка осела(((.

Помните, крышку открывать не нужно после окончания режима. Пусть запеканка останет в чаше.

Помните, крышку открывать не нужно после окончания режима

Пусть запеканка останет в чаше

А вот запеканка, которая получилась у Анны

Творожная запеканка готова

Хоть у меня запеканочка не вышла такая воздушная, но зато тоже очень вкусная!

В следующий раз попробую не открывать крышку, чтобы вышло так как у Анны- пышно и высоко!

А вот рецепт еще одной творожной запеканочки для мультиварки

Приятного аппетита!

 

 

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments