РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Рисовая запеканка в мультиварке

9 лайков

рисовая запеканка в мультиваркеПопробовала сделать вкусную рисовую запеканку в мультиварке по маминому рецепту. Очень понравилось.

Тем, кто любит картофельную запеканку, точно понравиться и запеканка из риса в мультиварке.

Вкусно, сытно, достаточно диетически (совсем нежирно, если выбрать нежирный фарш). В общем рекомендую!

 

Ингредиенты:

Для риса:

Рис- 2 мультистакана

Вода- 4 мультистакана

Для запеканки:

Яйца- 4шт

Фарш- 450г

Ряженка (или сметана)- 350г

Лук репч- 1шт

Сливочное масло- 50г

Соль, перец, специи по вкусу

 

Приготовление рисовой запеканки в мультиварке

 Для начала нужно отварить рис. Для этого мы его промываем, кладем в чашу мультиварки.

отвариваем рис

Включаем режим "Варка" на 30 минут. (можно использовать также режимы "плов" или "гречка")

Вот такой рис у нас получился:

посмотрите какой рассыпчатый - спасибо любимой мультиварочке:)

перекладываем на тарелку

готовим все оставшиеся ингредиенты:

Теперь яйца взбейте миксером или венчиком, потом добавьте ряженку (или сметану). взбейте все  вместе.

к яичной смеси добавьте рис

обжарьте лук на растительном масле на режиме "Выпечка" 5 минут

затем к луку добавьте фарш и обжарьте вместе с луком на режиме "Выпечка" 10 минут

моем чашу мультиварки. кладем сливочное масло. Далее заливаем первый слой нашей яичной смеси с рисом.

на него выкладываем слой фарша с луком

сверху опять слой смеси с рисом

и заливаем оставшейся заправкой. Ставим режим "Выпечка" на 40-45 минут. (для мультиварок мощностью 700Вт и менее на 50 минут-1 час).

все! рисовая запеканка в мультиварке готова!

достаем с помощью решетки -пароварки и кладем на тарелочку

Вот она по срезу. Очень вкусная, сочная, питательная, аромтаная.

поближе:

 В общем очень рекомендую! Приятного аппетита!

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments