РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Закуска-рулетики "Розочки" в мультиварке

2 лайка

Закуска-рулетики "Розы" в мультиваркеСкоро Новый год, все мы ищем что-нибудь новенькое и оригинальное, чем можно порадовать близких в праздничную ночь. Я попробовала приготовить закуску-рулетики "Розочки", и получилось ну очень вкусно и ароматно. Закуска лично мне чем-то напомнила грибные рулетики, которые, кстати, тоже отменно подходят для новогоднего застолья. Обязательно приготовлю "Розочки" на Новый год - домашним очень понравилось. 

 

Ингредиенты:

  • тесто (неплохо выходит с тестом для пельменей, но можно и слоеное)
  • 250 грамм фарша
  • 1 средняя луковица
  • 2 столовых ложки аджики или 1 кетчупа чили
  • 2 л. сметаны
  • 50 грамм твердого сыра
  • 50 мл водички
  • мука
  • масло
  • приправа на своё усмотрение

Рецепт:

Для начала измельчаем лук (половину мелко и половину полукольцами) и соединяем его с фаршем. Хорошо всё это вымешиваем и добавляем соль и перец.

Затем раскатываем тонко тесто и ровным слоем выкладываем на него фарш.

Раскатываем тесто и выкладываем фарш

Аккуратненько делаем из этого рулетик и разрезаем на одинаковые части сантиметра по 3.

Разрезаем рулет

На режиме ВЫПЕЧКА обжариваем оставшиеся луковые полукольца на растительном масле.

Обжариваем кольца лука

Затем смешиваем сметанку с аджикой в однородную массу и добавляем в неё же обжаренные полукольца.

Смешиваем сметану и аджику с луком

В мультиварку раскладываем рулетики, предварительно присыпав места среза мукой, и вливаем немного водички.

Выкладываем рулетики

Сверху на рулетики выкладываем наш луковый соус.

Выкладываем соус

Сырок натираем на тёрке и засыпаем к нашим розочкам. 

Засыпаем сыром

Закрываем мультиварку и включаем на час программу выпечки.

Запекаем

Всё, наши розочки готовы! Приятного аппетита!

Закуска "Розы"

Если Вы хотите, чтобы розочки получились более аккуратными, соус, лук и сыр нужно выкладывать отдельно на каждый рулетик. Я пока просто экспериментировала, поэтому сделала, как быстрее. 

Если продолжить тему закусок, то можно ещё приготовить вот такие сырные рулетики - здесь всё ещё проще, но вкуснятина невероятная. 

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments