РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Сливочно-грибной суп в мультиварке

5 лайков

Сливочно-грибной суп в мультиварке

Сливочно-грибной суп в мультиваркеСливочно- грибной суп- это фирменный рецепт моей мамы. Суп невероятно вкусный получается. Когда гости его пробуют- всегда восхощаются именно этим супом (хотя других вкусных рецептов супов у мамы много).

 

Приготовив этот суп всего 1 раз- он останется Вашим фаворитом надолго.

 

С покупкой мультиварки я стала этот суп делать в мультиварке. Итак, сливочно-грибной суп в мультиварке ! )

 

 

 

 

Ингредиенты: 

Грибы шампиньоны- 1 упаковка (у меня 4 сезона амороженные)

Картофель- 3-4 шт (небольшие)

Перловая крупа- 90г

Сыр плавленный для супа (а лучше всего "Виола")-200-250г

Морковь- 1шт

Лук репч- 1шт

Вода- 2 л

Соль, перец, зелень

 

Приготовление сливочно-грибного супа в мультиварке

 

Готовим нужные ингредиенты. У меня плавленный сыр дружба- это не самый хороший вариант для этого супа (он плохо растворяется) . Но сегодня я смогла найти в магазине только его. Если будет возможность,  берите  лучше Виолу. Или для супа плавленный сыр любой.

Перловую крупу нужно будет минут 5 поварить до того, как класть вариться в суп (это можно сделать и на плите и в мультиварке на режиме Варка или каша (зависит от мультиварки). Так перловка будет более вкусная.

Приготовление сливочно-грибного супа в мультиварке

 Включаем режим "Жарка" на 10 минут. Кладем в чашу мультиварки порезанный лук.

 Кладем в чашу мультиварки порезанный лук.

 

Через 5 минут добавляем морковь к луку. Жарим.

 Через 5 минут добавляем морковь к луку. Жарим.

 После окончания режима добавляем в чашу воду (около 2л) и все оставшиеся ингредиенты, кроме сыра и зелени.

 добавляем в чашу воду (около 2л) и все оставшиеся ингредиенты, кроме сыра и зелени.

 И перловую крупу, немного проваренную

 перловую крупу, немного проваренную

 Включить режим "Тушение" на 1 час.

 Включить режим "Тушение" на 1 час.

 А за 5 минут до окончания режима положить плавленный сыр и зелень

положить плавленный сыр и зелень

 Сливочно-грибной суп в мультиварке готов! 

 Сливочно-грибной суп в мультиварке готов

 Раскладываем по тарелочкам

 Сливочно-грибной суп готов

 

Приятного аппетита!

 Смотрите также Фрикадельки на пару с картофелем в мультиварке

 

 

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments