РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Суп "Харчо" в мультиварке

17 лайков

Суп "Харчо" в мультиварке

Суп "Харчо" в мультиваркеСуп "Харчо"- это традиционное блюдо кавказской (грузинской) кухни. Обычно этот суп делают из баранины. Ароматный и сытный, острый и такой насыщенный суп понравится каждому. Харчо в мультиварке делать очень быстро и удобно.

 

 

 

 

Ингредиенты:

Баранина- 500г

Рис-  1 стакан

Лук репч- 1шт

Морковь- 1шт

Чеснок-3 зубчика

Томатная паста-3 ст.л.

Соль

Перец

 

 

 

 

Приготовление  супа "Харчо" в мультиварке

 

Приготовим продукты. Замочите рис в воде заранее. Пусть полежит минут 30-40.

Приготовим продукты. Замочите рис в воде заранее

 

Лук нужно нарезать кольцами и положить в чашу мультиварки. Добавьте растительного масла и включите режим "Жарка" на 20 минут. Я добавила сало от баранины и прям несколько капель масла растительного.

 Лук нужно нарезать кольцами и положить в чашу мультиварки

 Туда же бросьте потертую на терке морковку жариться

 Туда же бросьте потертую на терке морковку жариться

Когда лук и морковь обжарятся положите туда баранину. Жарьте до окончания времени.

Когда лук и морковь обжарятся положите туда баранину

 Вот так получится

Вот так получится

 Добавьте воды 1,7 литра, рис, лавровый лист , соль, перец и включите режим "Тушение" на 40 минут.

(для мультиварок мощностью 700ВТ и менее на 1 час). За 5 минут до готовности добавьте томатную пасту  и чеснок.

 

Все! Суп "Харчо" в мультиварке готов!

Все! Суп "Харчо" в мультиварке готов

 Наливаем в тарелочку

Наливаем в тарелочку

 а запах.....!!! ммм...!!!

Суп "Харчо" готов

 

Приятного аппетита!

 Смотрите также Томатный суп-пюре в мультиварке

 Суп из горбуши консервированной в мультиварке

 

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments