РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Плов в мультиварке с сябзи-гоурмой

0 лайков

Плов в мультиварке с сябзи-гоурмой

Плов в мультиварке с сябзи-гоурмойЭтот рецепт является моей интерпретацией азербайджанского плова с сябзи-гоурмой (с зеленью). Мне нравиться его готовить по этому рецепту. Им я поделюсь сегодня с Вами. Итак, Плов с зеленью в мультиварке.

 

 

 

 

Ингредиенты:

Мясо (телятина, баранина)- 300г

Рис- 400г

Репчатый лук- 1шт

Вода -550мл

Зелень (петрушка, укроп, шпинат)

Масло раст.-2ст.л.

 

Для заливки:

Молоко- 0,5 литра

Мука-2ст.л.

Соль по вкусу

Сахар -1ст.л.

 

 

Приготовление плова в мультиварке:

 

Мясо и лук (можно предварительно обжарить на режиме жарка 5 минут) выложить в чашу мультиварки и добавить туда заливку.

Добавить зелень и включить режим "Тушение" на 30 минут.

В настоящем азербайджанском плове с сябзи-гоурмой добавляют: лук порей (кявер), петрушку, укроп, мяту, кинзу, шпинат, щавель. .

Я добавила в своей интерпритации плова петрушку, укроп и шпинат.

В настоящем азербайджанском плове с сябзи-гоурмой добавляют: лук порей (кявер), петрушку, укроп, мяту, кинзу, шпинат, щавель.

По окончании режима добавить в чашу мультиварки промытый рис и воду

По окончании режима добавить в чашу мультиварки промытый рис и воду

Включить режим "Тушение" на 30 минут.

Все! Плов  в мультиварке готов! Хорошо его немного подержать после окончания режима в чаше.

Плов  в мультиварке готов!

Раскладываем по тарелочкам

Раскладываем по тарелочкам

 

Приятного аппетита!

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments