РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Голубцы в мультиварке

27 лайков

Голубцы в мультиварке

голубцы в мультиварке рецептГолубцы - это вкусная еда из фарша и риса, завернутых в капустные листы. Существуют также разновидности с различными начинками. Но сегодня я буду готовить голубцы в мультиварке  по традиционному рецепту.

 

 

 

 

Ингредиенты:

Капуста- 1 качан

Фарш- 500г

Рис- 250г

Лук- 1шт

Морковь- 1шт

Соль, перец, лавр. лист, чеснок

Томатная паста- 2 ст.л.

  

Приготовление голубцов в мультиварке

 

Кладем  качан капусты в чашу мультиварки и заливаем его водой. Ставим режим "тушение" на 10 минут. В месте  кочерыжки делаем углубления (чтобы проварилось лучше). Ну вот листья стали мягче, теперь их можно и отделить и потом согнуть.

 

Кладем  качан капусты в чашу мультиварки

 Теперь надо пожарить порезанный лук и морковь. Включаем режим жарка (выпечка) на 8-10 минут.

Поджариваем лук

Поджариваем морковь

 Дополнительно надо отварить рис до полуготовности. Лук и морковь и рис смешиваем с фаршем, добавляем соль, перец.

 Смешиваем вареный рис с фаршем!

 Фарш кладем во внутрь капустных листочков и сворачиваем "кулечком".

Формируем голубцы!

 Кладем в мультиварку

Выкладываем голубцы в мультиварку

 Разбавляем томатную пасту с водой. Туда же выжимаем чеснок (кто любит). Заливаем так, чтобы голубцы были закрыты водой. Можно добавить зелень. И еще раз хорошо посолить воду (не перестараться только).

Разбавляем томатную пасту с водой и добавляем в чашу!

 Ставим режим "Тушение" на 1ч 40минут. Для мультиварок 700ВТ и менее на 2 часа.

 

Все! Наши голубцы приготовленные в мультиварке готовы! Ура!

голубцы в мультиварке  готовы

 Раскладываем по тарелочкам

Раскладываем по тарелкам

 Я добавлю сметанки)

Добавляем сметанку!

 

Приятного аппетита!

Смотрите также рецепт Двухцветный бисквит в мультиварке

 "А-ля перепелиные ножки" в мультиварке

 Солянка в мультиварке

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments