РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Рулет из прессованной свинины мультиварке

3 лайка

Рулет из прессованной свинины мультиварке

Рулет из свинины в мультиваркеРецепт рулета из свинины в мультиварке прислала нам Любовь.

 

 

 

 

 

Ингредиенты: 

Свинина –1400г

Смесь для посола:

Соль – 1 ст.л.

Сахар – 1 ч.л.

Чеснок –2-3 зубчика

Перец чёрный – по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Желатин – 1ч.л

 

Рецепт приготовления пресованной свинины в мультиварке:

1. Подготовить цельный кусок свинины, снять с нее кожу. Смешать сухие ингредиенты посолочной смеси. Выдавить чеснок. Покрошить лавровый лист. Всё тщательно перемешать и обмазать свинину смесью со всех сторон.

Подготовить цельный кусок свинины

2. Свернуть в рулет, придавая ему цилиндрическую форму, обвязать.

Свернуть в рулет

3. Рулет положить в пакет для запекания. Поместить рулет в чашу мультиварки.

Поместить рулет в чашу мультиварки

4. Чашу залить водой до верхней отметки. Закрыть крышку. Кнопкой МЕНЮ установить режим ТУШЕНИЕ, время приготовления установить на 1 ч. 30 минут. Нажать кнопку СТАРТ. Готовить до окончания режима.

После сигнала, вынуть рулет из мультиварки и охладить при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на несколько часов. Сверху поставить груз, чтобы свинина хорошо спрессовалась.

Рулет из свинины в мультиварке готов

Спасибо Любови за рецепт!

Приятного аппетита!

 Яичница в силиконовых формочках в мультиварке

 

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments