РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Рис с морепродуктами по-тайски в мультиварке

6 лайков

Рис с морепродуктами по-тайски в мультиварке

Рис с морепродуктами в мультиваркеХочу Вам предложить сегодня рецепт для мультиварки риса с морепродуктами по-тайски.

Я недавно приехала из Тайланда, где была во второй раз. И в первый и второй разы  в ресторанах я часто заказывала именно рис с морепродуктами (креветками).

Вкусное, не очень острое, как многие блюда тайской кухни, и более привычное мне по вкусу.

Попробовала его приготовить в мультиварке, делюсь рецептиком с Вами)

 

Ингредиенты:

Рис-3 стакана (обычных)

Морковь-1/2шт

Курица-150-200г

Креветки очищенные-1 стакан (обычный)

Яйцо-1шт

Помидор-2шт

Перец сладкий- 1шт

Приправы, соль, перец

Растит. масло для жарки

 

Рецепт приготовления риса с морепродуктами по-тайски в мультиварке

Подготовим нужные продукты. Тут у меня нет еще морковки.

Перец можно брать как замороженный так и свежий. У меня замороженный.

Подготовим нужные продукты

Ну вот порция ,которая нам понадобиться:

Ну вот порция ,которая нам понадобиться

Насыпаем в чашу мультиварки рис и заливаем водой.

Более подробно КАК ВАРИТЬ РИС ТУТ В РЕЦЕПТЕ.

По пропорциям я беру на  3 стакана риса на 5,5-6 стаканов воды.

беру на  3 стакана риса

сверху кладу пароварку и в нее кладу порезанную на мелкие кусочки курицу (куриное филе). Ставлю режим "Варка" на 25 минут. (также подойдут режимы "плов" Гречка").

Рис обычно готовится 30 минут, мы ставим режим на 25 минут, т.к. потом нам этот рис еще и жарить, чтобы он сохранил форму, не разварился.

Рис готовится 30 минут

Внимание! Если креветки у Вас не отварные (как у меня) их надо положить в чашу пароварки вместе с курицей! Я не кладу, т.к. они у меня отварные уже продавались. Я положу креветки уже при жарке.

Криветки положить в чашу пароварки вместе с курицей

Вот, курица и рис готовы:

курица и рис готовы

Кладем к ним все оставшиеся ингредиенты: перец, креветки, разбиваем яйцо, курицу, помидоры, приправы, соль, перец, масло растительное.

Кладем к ним все оставшиеся ингредиенты

Жарим , иногда перемешивая. При закрытой крышке жарим.

Вот такой рис с морепродуктами по-тайски в мультиварке получился:

рис с морепродуктами по-тайски в мультиварке получился

Блюдо тайцы подают в таком вот виде:

(сначала кладем в тарелочку овальной формы и как куличик переворачиваем на основную)

Блюдо тайцы подают в таком вот виде

Поближе:

Поближе

Приятного аппетита!

Смотите также рецеп Рис с креветками по-тайски в мультиварке

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments