РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Фаршированные куриные ножки

8 лайков

Фаршированные куриные ножки

фаршированные куриные ножкиМой любимый рецепт: фаршированные куриные ножки- это блюдо, можно сказать, на все случаи жизни. И на обед , и на праздник,и на встречу подруг. Это блюдо понравиться, как женщинам, так и мужчинам. Оно легкое, что несомненно любят девушки и женщины, и оно мясное)- что должно понравиться мужчинам!

 

Ингредиенты:

Куриные ножки

Перец-1шт

Картофель- 3-4шт

соль, перец, репч лук (по желанию) 

Зеленый лук для украшения

 

Фаршированные куриные ножки приготовление

Для начала нужно промыть ножки под проточной водой

Фаршированные куриные ножки

теперь очень аккуратно снимаем кожицу по направлению к косточке (постарайтесь не порвать ее, можно немного ножиком помочь)

готовим курицу

Все,  кожу отложили в сторону. сейчас еще один этап- нужно как бы вывернуть мясо по направлению от кости. Вот посмотрите, если я его дальше сейчас сниму через кость, то у меня получиться трубочка мясная.Мясо от кости отделяется легко, но где-то где посложнее можно помочь ножом.

отделяем мясо курицы

Теперь на трубочку из мяса я натянула обратно кожицу (ну как было раньше на курице когда она бегала:) ), а внутрь положила начинку- картофельную палочку. Ее сделала из обычной картошки и специального ножа для вырезания сердцевины у яблока. Красивая картофельная палочка легко войдет в нашу мясную трубочку.

курица в мультиварке

тоже самое я проделала и с другими ножками. Если при снятии мяса немного повредите его и не будет трубочки целой- это не страшно, кожа все будет держать. Самое главное- чтобы кожа была аккуратно снята и была целая.

Фаршированные куриные ножки

поближе

Фаршированные куриные ножки

Теперь займемся другой начинкой. Сегодня я возьму перец сладкий и заполню им внутренность ножки.Получиться картофель и перец.

Еще вариант- грибы, сметана и лук. Я чаще делаю именно его, но этот вариант мне тоже нравится. в общем начинку выбирайте исходя из Ваших предпочтений и того, что есть в холодильнике :)

Фаршированные куриные ножки

получившиеся фаршированные ножки кладем в чашу мультиварки

Фаршированные куриные ножки

включаем режим "выпечка " на 40 минут и обжариваем на это режиме ножки, не забывая переворачивать на разные стороны.

Ножки сами будут выделять сок, но немного растительного масла все же не помешает.

Фаршированные куриные ножки

когда я вырезала картофельные батончики :) у меня остались "обрезки" от картошки. Их я приготовлю заодно вместе с ножками. Для этого положу обрезки в чашу-пароварку, посолю поперчу. и буду ждать)

картошка в пароварке

ну вот, поджаренные ножки

Фаршированные куриные ножки

рецепт дает тоже свой аромат..м...м...

Фаршированные куриные ножки

все выкладываю на тарелочку

Фаршированные куриные ножки

Приятного всем аппетита!

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments