РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Ленивые зразы из куриного фарша с соевой спаржей в мультиварке

0 лайков

Ленивые зразы из куриного фарша с соевой спаржейЭто – самые нежнейшие котлетки, которые мне доводилось пробовать. Их можно готовить классическим образом, обертывая в куриный фарш воздушную начинку, либо размешать начинку с мясом и обжарить как оладьи.

Ингредиенты: 

  • Куриный фарш – 400–500 граммов
  • Небольшая белая булочка
  • Полстакана молока
  • Луковица
  • 50 грамм сыра
  • 3 яйца (2 отварных и 1 сырое в фарш)
    100 грамм соевой спаржи, заранее замоченной в воде
  • соль, перец, специи 

Рецепт: 

Готовим необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для приготовления ленивых зраз из куриного фарша с соевой спаржей

Отварим два яйца. 

Варенные яйца

В фарш выбиваем яйцо, добавляем соль и перец. Перемешиваем.

Мясной фарш с яйцом

Пока яйца кипят, мы режем соевую спаржу как можно мельче.

Мелко нарезаная соевая спаржа

Яйца выкладываем, обливаем холодной водой, чистим и мелко режем.

Мелко нарезанные яйца

Сыр трем на мелкой терке.

Натертый сыр

Перемешиваем нашу начинку из яйца, спаржи и сыра. Можно немного подсолить.

Яйца, спаржа и сыр

В фарш добавляем вымоченную в молоке булку, которую мы заранее размяли.

Фарш с хлебом

Не забудьте про измельченную луковицу.

Лук в мясном фарще

Теперь делаем зразы. На лепешку из фарша выкладываем начинку.

Лепёшка из фарша

Лепёшка из фарша с начинкой

Если хотите ускорить процесс, то начинку можно перемешать с фаршем и выпекать небольшие котлетки.

Мясной фарш с яйцами, спаржей и сыром

Готовим в мультиварке на режиме «Жарка». Можно поставить ее на час, чтобы успеть все сделать.

Зразы в мультиварке

Вкусно это блюдо и как зразы, и как ленивые котлетки. По вкусу они не особо напоминают обычные котлеты из куриного мяса, но, думаю, это Вас не сильно пугает, потому что получается необычайно вкусно. Приятного аппетита.

Ленивые зразы из куриного фарша с соевой спаржей

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments