РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Болгарская баница с творогом в мультиварке

8 лайков

Болгарская баница с творогом в мультиварке

Болгарская баница с творогом в мультиваркеБолгарская баница (баничка)-  это вкуснейшее болгарское блюдо.

Делается из слоеного теста и брынзы или творога (т.к. в Болгарии нет творога, а есть только брынза, там она называется «Сирине», можно готовить и с брынзой и с творогом) в разных пропорциях. 

Обычно я делаю ее с брынзой. Сегодня я попробовала сделать болгарскую баницу в мультиварке  из лаваша и творога . Скажу честно, мне на вкус больше нравится с брынзой. С творогом, наверное, лучше готовить "сладкую" баницу, а солоноватую- из брынзы.

 

Ингредиенты:

Творог- 3 пачки

Лаваш- 2 листа (если маленькие , то 3)

Яйца- 5 шт

Сметана- 1 стакан

Сливочное масло

Соль, сахар

 

Болгарская баница в мультиварке рецепт приготовления 

Приготовим нужные продукты

Приготовим нужные продукты

Творог и яйца (2 шт) растереть в миске руками и посолить и чуть-чуть посахарить (прям на кончике ложки). Разложить лаваш полным листом и выложить туда эту массу аккуратным ровным слоем. Свернуть рулетиком. На втором листе тоже самое сделать.

Все сворачиваем рулетиком

Оба рулетика уложить в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом.

Укладываем рулетики в мультиварку

Залить смесью сметаны и оставшихся яиц.

Заливаем сметаной и яйцом

 

Заливаем небольшим количеством, так чтобы чуть скрыло.

 

Ставим режим «Выпечка» на 1 час. Для мультиварок мощностью 700ВТи менее время выставляйте на 20 минут больше (т.е. 1ч 20мин).

Устанавливаем режим Выпечка

 

Красота, да и только!

 

Болгарская баница с творогом готова

 отрезаем кусочек

Отрезаем кусочек. Приятного аппетита!

 

Так вкусно, что хочется еще кусочек!

 

Приятного аппетита!

 

 Присылайте Ваши любимые рецепты на публикацию на почту Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments