РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Блинный пирог с курицей и фетой в мультиварке

0 лайков

Блинный пирог с курицей и фетой в мультиваркеПироги бывают разные: из дрожжевого теста, из слоеного, из пресного, из сдобного. Часто нам хочется чего-нибудь необычного и при этом не очень сложного. Блинный пирог идеален для тех случаев, когда вы напекли гору блинов, половину съели, а вторая половина осталась. Конечно, их можно разогреть. Но они будут не такими вкусными. Многие хозяйки предпочитают фаршировать оставшиеся блины. Но более быстрый и вкусный вариант – это блинный пирог. Мы как-то готовили сладкий тортик из блинов. А сегодня давайте попробуем несладкий вариант с курицей и фетой. Впрочем, можно взять и другой твердый или сливочный сыр.

Ингредиенты:

Готовые блины от 20 штук и больше
Фарш из курицы
Маленькая луковица
Небольшая пачка феты
Специи и соль по вкусу
Растительное масло 

Рецепт:

Я не люблю готовые полуфабрикаты, поэтому фарш готовлю сама, тем более что это занимает 10 минут.

Курица

Срезаем с курицы грудку. Если хотите получить более сочный и жирный фарш, то можно добавить в него всю кожицу.

Срезаем с курицы грудку

Затем пропускаем кусочки через мясорубку.

Пропускаем кусочки через мясорубку

Фарш готов.

Фарш готов

Теперь измельчаем в блендере луковицу.

Измельчаем в блендере луковицу

Добавляем в фарш нарезанный лук, специи и соль.

Добавляем в фарш нарезанный лук, специи и соль

Перемешиваем и тушим либо в сковороде, либо в мультиварке на режиме "Жарка".

Перемешиваем и тушим либо в сковороде, либо в мультиварке

Теперь настала очередь блинов.

Блины

Для блинного пирога лучше всего подойдут тонкие и плотные блины, сделанные на молоке. Смазываем чашу мультиварки маслом и выкладываем блин. На нем размещаем небольшое количество остывшего фарша и кусочки сыра. Я кладу между слоями по два блина, но можно сделать и по одному. Продолжаем прослаивать пирог до тех пор, пока у нас не закончатся блины и фарш.

Блинный пирог

Готовим пирог на режиме "Выпечка" 15–20 минут.

Блинный пирог с курицей и фетой в мультиварке

Блинный пирог с курицей и фетой в мультиварке

Блинный пирог с курицей и фетой в мультиварке

Блинные пироги можно делать с любой начинкой: как со сладкой, так и с пресной. Хороший вариант для прослойки – это тушеная капуста с яйцом, рыба с рисом или творог с фруктами. Кстати, творог тоже можно приготовить самим в мультиварке. Приятного аппетита!

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments