РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Заливной пирог с овощами и куриным филе в мультиварке

0 лайков

Заливной пирог в мультиваркеВ кулинарной копилке каждой хозяйки есть рецепты, которые очень популярны и ими постоянно пользуются. Предлагаем добавить в записи рецепт заливного пирога, который можно сделать в мультиварке. Приготовить его очень просто, стоит только учесть некоторые хитрости.

Главное преимущество данного блюда в том, что нужно просто смешать несколько ингредиентов и поставить их запекать. Не нужно делать коржи, сложные начинки, прослойки и пропитки. Основой теста служат любые кисломолочные продукты, кефир, простокваша или майонез. Поэтому стоимость блюда не высокая и зависит, в основном, от начинки.

На что стоит обратить внимание? Время выпечки зависит от начинки, слоя теста, глубины и размера чаши мультиварки, а также от ее мощности. В среднем приготовление заливного пирога занимает 30-60 минут.

Ингредиенты

Для приготовления теста:

  • Мука пшеничная – 1-2 ст.;
  • Сметана – 3-4 ст. л.;
  • Молоко (кефир) – 1,5 ст.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Соль – по вкусу.

Для приготовления начинки:

  • Лук репчатый – 3 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Растительное масло – для жарки;
  • Филе куриное (вареное) – 350 г.;
  • Соль и черный молотый перец – по вкусу.

Рецепт

Подготовить лук и морковь. Промыть, очистить и измельчить. Грибы и отварное филе курицы мелко нарезать.

Лук, морковь, грибы и филе мелко нарезать

Обжарить все продукты на растительном масле, дать воде полностью выкипеть, примерно 10 минут. 

Обжарить все продукты

При помощи погружного миксера взбить яйца. Влить молоко и добавить соль. 

При помощи миксера взбить яйца с молоком и солью

Засыпать муку, взбить до образования однородной массы. Консистенция теста такая, как на оладьи. 

Добавить муку, взбить до однородной массы

Смазать чашу мультиварки растительным маслом. Влить половину теста, выложить подготовленную начинку. Залить остаток теста.

В чашу мультиварки налить часть теста. выложить начинку, сверху вылить оставшееся тесто

 Готовить пирог в мультиварке, режим "Выпечка" около 45 минут. Приятного аппетита!

Пирог с овощами и куриным филе в мультиварке

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments