РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Творожная коврижка в мультиварке

5 лайков

Творожная коврижка в мультиварке

творожная коврижка в мультиваркеПредлагаю Вашему внимаю рецепт "Творожная коврижка в мультиварке с яблочным суфле".

Вообще коврижки и пряники- это все одна группа пряничных изделий. Это русское лакомство известно еще с древних времен. Коврижку делали круглой формы и наполняли по-разному: медом, орехами, повидлом, вареньем, изюмом...

Сегодня я буду делать коврижку в мультиварке из творога, а в центре будет яблочное суфле. 

Вот такая вкуснятина ждет Вас и меня очень скоро.

Приступим?

 

 

Ингредиенты:

Для теста:

Мука- 150г

Творог- 125г

Сливочное масло-100г

Сахар- 50-60г

Разрыхлитель- 0,5 ст.л.

 

Для суфле:

Яблоки- 2шт

Яйцо- 1шт

Сметана-110г

Сахар- 60г

Ванильный сахар- 1 пакетик

Крахмал- 0,5 ст.л 

 

Как приготовить творожную коврижку в мультиварке с яблочным суфле 

Приготовим нужные продукты для теста и для суфле

приготовим продукты

Творог можно протереть через сито, если он и так мягкий и однородный- можно так оставить. Затем его надо растереть с сахаром. Я делаю это миксером, так проще.

творог

После того, как я творог растерла с сахаром я туда добавляю растопленное сливочное масло

добавим масло

и опять все хорошо перемешиваю

готовим коврижку

Затем я муку соединила с разрыхлителем и вмешала в творожную массу. Замесила тесто. Кладу его сразу на лист пекарской бумаги, который по размеру будет больше чем чаша мультиварки в диаметре. т.к. мне нужны бортики у коврижки.

тесто для коврижки

Раскатываю тесто

раскатаем тесто для коврижки

Кладу вместе с пекарской бумагой в чашу мультиварки. Обратите внимание- у меня получились бортики за счет того, что я раскатала тесто большего диаметра ,чем сама чаша мультиварки.

Включите режим "Выпечка" на 30 минут.

готовим коврижку

Так, теперь займемся яблоками. Возьмем две штуки. помоем, очистим от кожуры и сердцевины.

готовим коврижку

Порежем на тонкие ломтики.

начинка для коврижки

Для приготовления суфле нам понадобятся яйцо, сахар и ванильный сахар. Все вместе надо хорошенько взбить миксером. Потом постепенно влить сметану и всыпать крахмал.

готовим суфле

К этому времени мы имеем уже полуготовую коврижку.

В центр коврижки я раскладываю яблоки по кругу. У меня получилось в несколько слоев. Думаю оптимальным будет 3 слоя. Но не меньше двух! Яблоки должны чувствоваться!

делаем коврижку

Теперь аккуратно заливаем серцевину нашим суфле и ставим режим "Выпечка" на 50 минут- 1 час. (если мультиварка мощностью 700 ВТ и менее, то ставьте на 1ч15 минут)

заливаем суфле в центр коврижки

Все! Домашняя коврижка готова! 

Творожная коврижка в мультиварке

Вынимаем коврижку с яблоками из чаши мультиварки после того, как она немного остынет.

Творожная коврижка в мультиварке

Вкусная коврижка испеченная в мультиварке придется по нраву Вашим любимым домашним сладкоежкам.

Творожная коврижка в мультиварке

отрежем самый вкусный кусочек- конечно мне)

Творожная коврижка в мультиварке

Приготовление коврижки не заняло много времени, а зато какая красота получилась!

Приятного аппетита!

Буду благодарна, если Вы поделитесь этим рецептом
 
Еще с сайта
 

comments powered by HyperComments